Recept na domací osvěžující ICE TEA
na přípravu 1l ICE TEA budeme potřebovat:
1. 20g sušeného BIO zázvor z Peru
2. 1l vody
3. skleněný džbán 1l
4. druhá nádoba na přecedění
5. sítko na přecedění ( cedník )
6. 100ml citronové šťávy
7. 50g medu
Postup na výrobu 1l osvěžujícího zázvorového ICE TEA:
1. Do skleněného džbánu nasypeme 20g sušeného BIO zázvoru z Peru.
2. Sypaný BIO zázvor z peru zalejeme horkou vodou a necháme louhovat 5 minut.
3. po 5ti minutách louhování přecedíme čaj do druhé připravené nádoby
4. dáme vychladit do lednice
5. po vychlazení opět přelejeme do skleněného džbánu a dochutíme medem ( cukrem ) cca 50g/l a citronovou šťávou cca 100ml/l nebo podle chuti.
6. přidáme led a můžeme podávat. Podávat vždy vychlazené.
Přejeme dobrou, osvěžující chuť :)